[Pracooking] Правильный выбор. Учимся выбирать продукты

[Pracooking] Правильный выбор. Учимся выбирать продукты
Очень важно знать, как готовить, но не менее важно знать из чего готовить. ПРАкукинг безусловно учит вас хорошо готовить, но мы еще и ратуем за здоровое питание. Кроме того, как хорошо бы вы не умели готовить, без хороших продуктов не стоит и начинать. Поэтому у этого курса два аспекта: здоровое питание по последней науке и выбор и хранение лучших продуктов.
Вот среди прочего вопросы, на которые вы получите ответы в рамках курса:
– на каком жире полезнее готовить и почему – почему не все растительные масла одинаково полезны – как выбрать полезное масло – почему овсянка не является эталоном здорового завтрака – почему жиры класса омега-3 следует принимать в виде добавок, а омега-6 и омега-9 – нет – какие питательные вещества в дефиците у 90% населения и как восполнить этот дефицит – прием каких витаминов и минералов поможет устранить большинство причин плохого самочувствия – почему холестерин не является причиной атеросклероза – на что нужно обратить внимание, если вы придерживаетесь веганского рациона – как есть достаточно белка и не беспокоиться о том, что он «закисляет» организм и тем самым вызывает остеопороз – какой очень нужный нам витамин нельзя получить из пищи – почему дробное питание больше не считается здоровым, а скорее наоборот – какие небольшие изменения в рационе помогут избавиться от постоянной тяги к сладкому и от нескольких килограммов – что общего между молочными продуктами и опиатными наркотиками – какие «здоровые» сахарозаменители вреднее сахара – как выбрать подсластитель, который является здоровой, а не более вредной альтернативой добавленному сахару – как обнаружить замаскированный сахар на этикетке продуктов с пометкой «без сахара» – кому, кроме спортсменов, может быть польза от белковых коктейлей.