[Kulikova School] Торт Карамельный кедр-Абрикос [Ольга Куликова]

Описание

Торт «Карамельный кедр-Абрикос»:

Карамельно-кедровый бисквит
Карамелизированные кедровые орехи
Пропитка
Абрикосовый конфитюр
Взбитый карамельный ганаш
Ванильный крем для сборки торта

Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.